pasta z bakłażana ...
2 bakłażany pokrojone w plastry i posypane solą, które po puszczeniu gorzkiego soku usmażyłam na patelni na 2 łyżkach oleju rzepakowego...
do tego papryka, też usmażona, żeby zmiękła...wszystko posypane wędzoną papryką w proszku...
w wersji całkowicie odchudzonej bakłażana piekę w piekarniku...
do przestudzonych plastrów bakłażana i papryki dodałam trochę oliwek, marynowane papryczki jalapeno i wszystko zblendowałam...
papryka jalapeno jest bardzo ostra, więc jeśli ktoś ją kupi to zalecam ostrożność :-)))
pasta jest pyszna samodzielnie, jak i na chlebku :-)
ja ją wcinam prosto z miseczki :-)
pycha!
katka12 2017-11-28
a ja myślałam, że to brownie z mikrofali;)
myroad 2017-11-30
Łyyyy;-( zdecydowanie głosuję 3X za trójkątami.;-)